Yakitori happen in een hippe Japanse setting doe je bij Yakitori Hanabi op het Leidseplein.
Eenmaal binnen heb je het gevoel bij een Japanse izakaya te zijn beland. Helaas worden de yakitori-spiesjes in de keuken bereid, dus live meekijken hoe de spiesjes worden bereid zit er niet in hier.
Je kunt kiezen uit verschillende kipspiesjes die op binchotan houtskool zijn gegrild, maar ook spiesjes met groenten, buikspek en rundvlees. Daarnaast hebben ze ook heel veel lekkere kleine Japanse gerechtjes zodat je wat afwisseling hebt.
De yakitori zijn mooi gemarineerd en hebben een fijne grillsmaak. Als liefhebber van de wat minder courante delen van het dier, vind ik het jammer dat je hier geen yakitori van kippenhart etc hebt. Maar als je van wat meer gangbare stukken vlees houdt, zit je hier perfect!
De salade met gefrituurde sobanoedels en de kippengehaktsalade met komkommer waren een mooie frisse tegenhanger van de gekruide yakitori.
Al met al is Yakitori Hanabi een hele leuke zaak om Japanse spiesjes te eten. Ze zijn open voor lunch en diner, maar je kunt alleen met het diner de spiesjes bestellen.
Yakitori Hanabi
Leidseplein 10
Amsterdam Centrum | Leidseplein
Lunch | diner
Openingstijden Yakitori Hanabi:
Maandag gesloten
Dinsdag tot en met zondag van 12.00 uur tot 16.00 uur en van 17.00 uur tot 23.00 uur
Let op: Yakitori zijn niet verkrijgbaar tijdens de lunch
Plan je route naar Yakitori Hanabi
Ook interessant:
- 5 dingen die je nog niet wist over havermout en 3 superlekkere overnight oats variaties
- Dit zijn de nieuwste Amsterdamse horecazaken van 2025
- Bij Williams Farmhouse in Amsterdam Zuid waan je je op het Britse platteland
- Boon & De Koot nieuwe wijnbar en resto van team achter restaurant Zoldering
- Team achter restaurant De Willem heropent Roest Amsterdam
