Restaurant Café De Willem is de nieuwe horecazaak met wijnkelder dat in de monumentale Haarlemmerpoort komt.
Parijs heeft de Arc de Triomph, wij hebben de fraaie poort die loodrecht op de Haarlemmerstraat staat. Op 27 november 1840 wordt deze triomfboog voor koning Willem II gepresenteerd. Willem II is op dat moment de nieuwe koning en om die reden heet de poort officieel dan ook de Willemspoort. Maar de meesten kennen het monumentaal bouwsel als Haarlemmerpoort.
En binnenkort kun je in deze prachtige boog lekker een vorkje prikken en wijntjes nippen. Zelf omschrijven ze hun keuken als contemporary kitchen, ‘een plek waar de werelden van nu samenkomen. Een moderne keuken diede mengelmoes aan culturen op een hedendaags manier bij elkaar brengt. Denk aan een
bereiding uit Japan, met Nederlandse vis, of een gerecht waar juist groente de hoofdrol
speelt.’
En terwijl je dus van deze hedendaagse gerechten zit te eten kun je je wijnglas laten vullen met één van de wijnen uit de wijnkelder. Je kunt kiezen voor een wijntje uit de oude wereld, de nieuwe wereld of een vin naturel. Wil je lekker lang tafelen? Dan zit je aan de noordzijde van het pand helemaal goed, want hier zit het restaurant waar je kunt kiezen voor een vier-, vijf- of zesgangendiner. Wil je liever ontbijten, lunchen, borrelen of wat kleine dingetjes happen met een drankje binnen handbereik? Dan is het cafégedeelte dat zich aan de zuidkant van de poort bevindt de plek bij uitstek. Heb je wat bijzonders te vieren? Verder zijn er ook twee kelders waar je terecht kunt voor een privédiner en waar zich ook de wijnkelder en de cocktailbar bevinden.
Bekijk de Instagrampagina van De Willem.
Restaurant Café De Willem
Haarlemmerplein 58
Amsterdam
Openingstijden De Willem:
Volgen nog
Ook interessant:
- 5 dingen die je nog niet wist over havermout en 3 superlekkere overnight oats variaties
- Dit zijn de nieuwste Amsterdamse horecazaken van 2025
- Bij Williams Farmhouse in Amsterdam Zuid waan je je op het Britse platteland
- Boon & De Koot nieuwe wijnbar en resto van team achter restaurant Zoldering
- Team achter restaurant De Willem heropent Roest Amsterdam
Restaurant café en wijnkelde de willem opent in monumentaal pand de Willemspoort aan het Haarlemmerplein | nieuwe horecazaak in de Haarlemmerpoort waar je kunt ontbijten, lunchen, borrelen en dineren | cocktailbar in de Haarlemmerpoort in Amsterdam centrum
