Vegabond De Clercqstraat is een walhalla voor veggie lovers.

Als je weleens bij hun eerste vestiging op de Leliegracht bent geweest weet je wat voor moois deze plantvriendelijke spot te bieden heeft. Schappen gevuld met pasta’s, vegan mayo, plantaardige chocolade en nog veel meer plantbased goodies, maar ook koelvitrines en diepvriesvitrines met kazen vrij van dierlijke producten, vegan pizza’s, plantaardig ijs etc etc.

Vegabond De Clercqstraat

En Vegabond zit nu ook in Amsterdam West. Sinds drie dagen kun je bij Vegabond De Clercqstraat terecht voor heel veel vegan lekkers. De tweede Vegabond heeft een compleet andere vibe dan haar grotere zus, wat ruiger en rauwer. Ik ben helemaal weg van de blauwe counter van staal en marmer en de retro tl-buislampen. En nou weet ik toevallig dat ze gemaakt zijn door Jesper van Koningsbruggen. Ik ken Jesper al een paar jaar, hij is de vriend van mijn vriendin en heeft ooit een racefiets voor mij in elkaar gesleuteld en ik heb ooit al eens koffie gehaald bij een door hem in elkaar gezette koffietrucs. Maar naast fietsen en koffietrucs bouwen kan hij blijkbaar ook barretjes bouwen, kasten lassen en lampen maken. Ik weet zeker dat hij nog veel meer tofs gaat maken. Wil je zijn werk bewonderen? Even naar Vegabond op de Clercqstraat in Amsterdam West dus.

Vegan boodschappen doen

Mijn aandacht wordt opgeëist door de wandkasten. Tig potjes, pakjes, zakjes met de meest uiteenlopende te gekke vegan producten. Oei oei hier kun je voorraadkast wel mee aanvullen.

Vegabond deli en restaurant

Maar ook de toonbank doet je even stilstaan en staren. Want wauw wat staan er hier prachtige dingen uitgestald. Je kunt dus bij deze deli counter van Vegabond je eigen maaltje samen stellen. Voor €11 kun je drie dingen kiezen en voor €16 euro stellen ze een bordje voor je samen van vijf veggiegerechten. Je kunt het ter plekke wegknabbelen of mee naar huis nemen (of het Bilderdijkpark in).

Ik hoor een paar keer de woorden kimchi en tosti vallen en ik heb al besloten dat ik die sowieso ga bestellen. Mijn lunchdate is binnen twee seconde om en we laten ons verder verrassen met een groot bord met van alles wat. En dit is het resultaat:

Dit is echt smullen. De salade is een en al kraakverse en smaakvolle veggies. En dan die kimchi tosti. Mooi krokant zuurdesembrood getopt met kimchi en vegan kaas. Wauw wat een mooie smaken en nooit geweten dat plantbased kaas zo cheesy kon smaken. En die huisgemaakte mayo die bij de kimchi tosti zit is niet te filmen zo lekker.

We krijgen nog even een kopje met hun huisgemaakte relish erbij. ‘Hij hoort eigenlijk bij de quiche, maar hij is zo goed je moet hem proberen.’ En ik ben het er helemaal mee eens. Wowie dit is een en al zaligheid en umami. Ik wil een pot van 1000 liter hiervan en overal opsmeren. Mjam!!

Aan de voorzijde van de toonbank is er nog een station waar je zeker even een pitstop moet maken als je een zoetekauw bent, want in deze vitrine staan heel veel mooie vegan taartjes en gebakjes te wachten op je.

Vegabond De Clercqstraat is gewoon te gek. Zoveel mooie producten en heerlijk om zo gezond maar ook vooral zo ontzettend lekker te eten. Ik ga gauw nog eens terug en dan ga ik de zoete dingen proberen. En ik denk dat mijn eerste sweet snack de red velvet cupcake wordt.

Vegabond De Clercqstraat
De Clercqstraat 48
Amsterdam West
Ontbijt | lunch | diner | inslaan voor je voorraad vegan stuff | take out

Openingstijden:
Maandag tot en met zondag van 8.00 uur tot 20.00 uur

[mapsmarker marker=”133″]

Tags: vegan deli Amsterdam | vegan eten in Amsterdam | vegan food Amsterdam | vegan restaurant Amsterdam West | plantbased food in Amsterdam | vegetarisch eten in Amsterdam | vegan boodschappen doen | Vegabond opent tweede vestiging op de Clercqstraat in Amsterdam West