Troef Amsterdam dat binnenkort open gaat in Amsterdam Oost wordt een zaak om in de gaten te houden.
Dit nieuwe restaurant dat op de plek gaat komen waar Pizzabar Heart al een tijdje zat is namelijk van Raymond Plat die tien jaar lang met Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot (tweesterrenzaak 212) heeft gewerkt en daarmee zijn functie als chef bij 212 inruilt voor het mede-eigenaarschap van Troef Amsterdam. Hij gaat dit uiteraard niet solo doen. Het team achter deze nieuwe horecazaak bestaat namelijk uit vier mannen. Naast chef Plat zijn ook Niels Leijssenaar (Ron Gastrobar) en de twee eigenaren van Escobar, Roderick Kunst en Willem Alberts betrokken.
Wat we van Troef Amsterdam kunnen verwachten? Hun belofte: Troef wordt een plek waar je je lekker thuis zult voelen, waar je kunt smikkelen van gerechten met een Franse twist en een goed glas wijn kunt scoren.
Wanneer dit nieuwe restaurant in Amsterdam Oost open gaat is nog niet bekend, maar ik kan er stiekem al niet op wachten!
Troef Amsterdam
Schollenbrugstraat 8
Amsterdam Oost
Diner
Openingstijden Troef Amsterdam:
Volgen nog
Plan je route naar Troef Amsterdam
Ook interessant:
- 5 dingen die je nog niet wist over havermout en 3 superlekkere overnight oats variaties
- Dit zijn de nieuwste Amsterdamse horecazaken van 2025
- Bij Williams Farmhouse in Amsterdam Zuid waan je je op het Britse platteland
- Boon & De Koot nieuwe wijnbar en resto van team achter restaurant Zoldering
- Team achter restaurant De Willem heropent Roest Amsterdam
Foto: screenshot van Instagram
Troef Amsterdam nieuwe hotspot in Amsterdam Oost | restaurant Troef Amsterdam opent binnenkort in het oude pand van Pizzabar Heart in Amsterdam Oost | oud-chef sterrenzaak 212, oud-medewerker Ron Gastrobar en eigenaren Escobar openen restaurant Troef Amsterdam om de hoek van de Weesperzijde in Amsterdam Oost | restaurant Troef Amsterdam wordt een restaurant met een Franse slag
