Wow, craving Mexican food? De Van Woustraat is waar je moet zijn! Want tegenwoordig kunnen we onze tanden zetten in Mexican streetfood bij Chiapas Taco Cartel. Hmmm tacos, guacamole en Corona’s.
Dit nieuwe Mexicaans tentje is niet van het kaliber lekker blijven plakken. Het is meer een taco snackbar deluxe. Je bestelt je el wrappie aan de counter en in a whip staat er een volle tray voor je neus. Voor wie een glaasje wijn on the side wil, heeft pech. Het is momenteel nog de keuze uit bier of fris. Of er in de toekomst wat druivennat te bestellen is, dat weten ze nog niet zeker. Dus tot die tijd dos Corona por favor!
Bij de eerste hap van de Al Pastor (oftewel een taco met pork, apple guacamole, salsa verde en gepickelde ui) is het al meteen feest. Wat een mals vlees en wat een smaken.
I’m also diggin’ the crispy chicken. Op de foto ziet hij er krokant uit, ik kan je vertellen issie ook!
Ow ja, het creatieve Noun Amsterdam is betrokken geweest bij de inrichting. Je kent ze misschien wel van de imposante waslijst aan eerdere projecten (BAUT, Restaurant C, BautZuid, Bar Wisse). De nieuwe Mexicaanse food spot ziet er te gek uit, maar het is er wel een beetje killetjes. Een kleedje of iets gezelligs aan de muur zou zeker niet misstaan.
Deze nieuwe Mexicaan op de Van Woustraat in de Pijp is een fijne spot voor een circuit aan taco’s. Even snel een hapje eten en hop weer door. Maar dan heb je wel een erg delish hap achter de kiezen.
Direct een tafel reserveren:
Chiapas Taco Cartel
Van Woustraat 29H
Amsterdam De Pijp
Mexican Food | taco | lunch | brunch | diner
taco-cartel.com
Openingstijden Chiapas Taco Cartel:
Maandag tot en met zondag van 11.00 uur tot 22.00 uur
[mapsmarker marker=”181″]
