Sterrenchef Michael Wolf opent WOLF atelier

juni 18, 2015Diner

Ken je het zwevend glazen pand achter het station? Hier zat eerst pop-up restaurant Le Coq, maar vanaf aanstaande zondag opent er hier een nieuw restaurant: WOLF atelier. Dit restaurant van sterrenchef Michael Wolf (hence the name) wordt een plek waar de (met o.a. Envy en Oud Sluis op zijn CV) eters inspraak krijgen over welke gerechten het halen tot de “hoofdkaart”. De dishes onder de Atelier sectie van de menukaart zijn test creaties en als deze goed vallen gaan ze door naar de volgende ronde: De Galerij sectie.

Chef Wolf heeft een imposant CV (Envy en Oud Sluis), dus we kunnen ons verheugen op culinaire prestaties. Ik zal snel een kijkje gaan nemen, dus hou bySam in de gaten!