Nip aan je glas wijn of slurp van een ultra gezond sapje terwijl je een Vietnamese rijstloempia of een quinoasalade naar binnen werkt. Neem vervolgens een heerlijk huisgemaakte taart om het geheel af te toppen. Sla tussen het genieten door ook nog wat superfood zoals chiazaden of rauwe cacao in. Het kan allemaal bij de nieuwe Amsterdamse hotspot in de Kerkstraat: lunchtent en traiteur Lavinia Goodfood.
Alsof je thuis bent
Huiselijk, zo zou je de sfeer bij Lavinia Goodfood het beste kunnen omschrijven. Lekker aanschuiven voor een lunch aan de grote eettafel of je installeren aan een tafeltje wat ooit een naaimachine is geweest. Bij Lavinia respecteren ze het milieu en het gebruik van natuurlijke materialen en geupcyclede producten onderstreept dit bewuste karakter.
(H)eerlijk en puur
Bij Lavinia Goodfood wordt er gekookt met eerbied voor de natuur en behoud van de puurheid van de producten en dat proef en zie je. Je kunt bestellen van de kaart of loeren naar de waren in de vitrine en daaruit zelf wat moois samenstellen.
Kijken, kijken en kiezen
Uiteraard wil ik kijken, kijken en kiezen. Nagenoeg iedere Aziatische keuken wordt vertegenwoordigd bij Lavinia Goodfood (denk aan Koreaanse kimchi, Japanse sushi en Thaise beef). Maar ook als je geen trek hebt in een gerecht van ver kom je aan je trekken bij Lavinia Goodfood. Neem bijvoorbeeld een bietensalade met Parmezaanse kaas.
Een trio van curry, rijstloempia’s en parelcouscous
Een trio van quinoa, rode biet en rijstloempia’s
Het is smullen geblazen van de no nonsense gerechten van Lavinia Goodfood die ogenschijnlijk simpel zijn, maar o zo lekker zijn. Knapperige groenten en goed gebruik van de juiste (verse) kruiden maken het tot een waar feest.
Wat zoets na
Als je nog ruimte over hebt, kunnen we de chocoladetaart warm aanbevelen. Dat is ultiem genieten…
Kijken, kijken en kopen
Na al die vitamientjes nog steeds behoefte aan wat extra energie? Er is bij Lavinia Goodfood genoeg om uit te kiezen om mee naar huis te nemen. Ook leuk als cadeautje (voor jezelf) overigens.
Voor vele herhalingen vatbaar
Ik ben nu al zwaar fan van Lavinia Goodfood. Alles klopt: de sfeer, de bediening, het eten, de drankjes en de aankleding. Ik heb dan ook het donkerbruine vermoeden dat ik nog behoorlijk wat uurtjes zal spenderen bij Lavinia, het liefst op deze heerlijke plofbank…
Lavinia Goodfood
Kerkstraat 176
Amsterdam Centrum
Website Lavinia Goodfood
Lavinia Goodfood is geopend op:
Woensdag tot en met zondag van 10.00 uur tot 18.00 uur
