Christiaan Smit op de Prinsenstraat 20 is de jongere broer van Kikkie van de Prinsensluis.
Bij grote zus Kikkie eet je geweldige smash burgers, hang je prinsheerlijk op het terras met een snack en drankjes en dat allemaal tussen hip volk in een bruine kroeg setting. En nu is het dus tijd om little bro Christiaan te verwelkomen op Prinsenstraat nummer 20. Chris is geïnspireerd op een Engelse pub, namelijk een eetcafé met een dining room waar je je op je gemak voelt en je je ongegeneerd kunt storten op comfort food. Bij Christiaan zul je geen toefjes, schuimpjes en andere opsmuk zien, nee hier kom je voor ongecompliceerd goed eten. Denk aan langoustines, schaap, dry aged vis, lam en nog veel meer andere goede producten waarmee chef Simon van Lith zal werken.
Komt het adres je bekend voor? Nou dat zou heel erg goed kunnen want Christiaan Smit zit in het monumentale pand waar de afgelopen dertig jaar het Griekse restaurant De 2 Grieken zat. De eigenaren gingen namelijk voor een nieuwe uitdaging op Kreta en dus kwam hun pand vrij. Bij deze nieuwe gastrobar is er plek voor 30 man en er is een binnentuin. Een perfecte plek dus ook voor de mooiere zomerdagen.
Vanaf 18 juli zullen ze twee weekenden proefdraaien en beginnen met open te gaan voor diner op donderdag, vrijdag en zaterdag. Maar na de zomer zullen je er ook in het weekend kunnen lunchen.
Christiaan Smit
Prinsenstraat 20
Amsterdam Centrum | Grachtengordel
Lunch | diner
Openingstijden Christiaan Smit:
Om te beginnen op donderdag, vrijdag en zaterdag voor diner
Plan je route naar Christiaan Smit
Ook interessant:
- Contra Amsterdam nieuwe jazzbar waar je ook goed kunt eten
- Chef van Toscanini opent Leonardo’s Ravioli Bar
- Cafe Restaurant Sandberg nieuwe spot van team achter Cafe Restaurant Metro en Entrepot
- Bon Burger Bar nieuwe wijnbar en burgerbar in Amsterdam Oud-West
- Team achter Troef Amsterdam opent deze zomer Toet Amsterdam
Nieuwe gastrobar van de eigenaren van Kikkie van de Prinsensluis | Christiaan Smit nieuwe bar waar je goed kunt eten zoals bij een Engelse pub | nieuwe restaurants Amsterdam
