Ok, ik ben een ontzettende carnivoor, maar dat betekent niet dat ik af en toe een vleesloze hap kan waarderen. Ik was dan ook ontzettend benieuwd naar Meatless District Amsterdam. Een nieuwe vega en vegan hotspot op de Bilderdijkstraat die sinds afgelopen weekend open is.
En als je denkt dat je bij Meatless District beland in tuttige geitenwollensok tent, heb je het mis. Het interieur is geïnspireerd op de Meatpacking District in Manhattan, dus denk aan ruige en stoere materialen en elementen. Best goed gelukt vind ik.
Bij de hoge bartafels aan het raam is het lekker mensen kijken.
Op de kaart staan vleesloze dishes zoals vega kroketten op brood, homemade falafel met naanbrood en Caesar Salad met vega kip. Het is even omschakelen, maar het werkt op mijn nieuwsgierigheid. Ik wil stiekem gewoon alles proberen!
Tadaa daar is hij dan mijn Caesar in een vega jasje. Behalve dat de salade kip en sla bevat heeft het weinig weg van de traditionele salade, maar dat maakt hem niet minder fijn. Deze healthy salad heeft geen croutons van witbrood, maar knapperige boerenkool. De pesto mayo is to die for en nu vraag je je af hoe de vega kip was. Nou damn good. Lekker knapperig van buiten en zacht van binnen. Ik heb de kip niet gemist.
Wat ik chill vind aan Meatless District dat er een relaxte sfeer hangt. Je kunt lekker wegduiken in je eigen hoekje, zoals op deze comfy bank en lekker chillen.
En hoe fijn! Ze hebben ook een terras waar je in de middag lekker in het zonnetje zit. Nice!
Yes wat een fijne spot! Het is even wennen om een kaart vol met gerechten te zien die doen denken aan vlees, maar vleesloos zijn. But I like it. Meatless District is zowel te gek voor vegetariërs als voor foodies die af en toe wat minder vlees willen eten. En, er is zelfs vegan wijn! Wauw, dat is bijzonder.
Meatless District Bar & Kitchen
Bilderdijkstraat 65-67
Amsterdam West
Ontbijt | lunch | borrel | diner | vegetarisch
[mapsmarker marker=”190″]
