De hele dag toeven in een prachtig monumentaal pand met een natje en een droogje?
Dat kan in het West-Indisch Huis op de Haarlemmerstraat. Een tijdje terug openden Teun Vermaas, Jorien Feijtes, Thomas Anderiesen, Pim Evers en Matan en Tamir Schabracq (bekend van o.a. Hannekes Boom, Disco Dolly en Cannibale Royale) Café Nieuw Amsterdam in het historisch pand. En het resultaat mag er zijn.
Vanaf ’s morgens vroeg om 10.00 uur ben je al welkom en gedurende de hela dag kun je blijven plakken voor wat te knabbelen en wat te drinken. Ik schoof aan voor een diner en dat zag er zo uit:
Mijn favoriet van de avond is de geroosterde gele biet. Deze komt met een gel van mandarijn, partjes mandarijn, vlokken van oude kaas, cress en wasabi crumble. Wat een prachtige smaken. Daarna volgen een prima vegetarische carpaccio van aubergine, geroosterde tortilla, compote van aubergine, carpaccio gesneden courgette, tomatensalsa en Parmezaanse kaas en een tonijnmoot met een gepocheerd eitje en krokante aardappel.
Mijn tweede favoriet van de avond is de pulpo met zachte aardappelpuree, cress uitgebakken chorizo en chorizo olie. Ook de geroosterde bloemkool met rode linzen in fijn. Een leuke verrassing vind ik de in boter gebakken schol met een heerlijke beurre noisette met zongedroogde tomaten en kappertjes. Niet een gerecht wat je nog vaak op de kaart aantreft en deze is bijzonder smakelijk. Na krijggen we ingelegde abrikozen, vanille ijs, stroopwafel en advocaat en wentelteefjes van suikerbrood.
Café Nieuw Amsterdam is een toffe en goed gesmoelde all day spot waar je de hele dag terecht kunt. Of je nou een kop koffie komt drinken, komt ontbijten, wegtikken op je laptop, lunchen, borrelen of dineren. Ze hebben Hollandse klassiekers met een twist op de kaart staan en hier en daar met wat internationale invloeden. Ik zie mezelf zo weer de volgende keer even komen buurten en dan wil ik weleens de borrelkaart proberen.
Dus de volgende keer als je in de buurt bent van de Haarlemmerstraat en je bent op zoek naar een plekje om te zitten en wat te eten, denk dan aan Café Nieuw Amsterdam.
Café Nieuw Amsterdam
Haarlemmerstraat 75
Amsterdam Centrum
Ontbijt | lunch | koffie | borrel | diner | werkplek
Openingstijden:
Maandag tot en met donderdag van 10.00 uur tot 1.00 uur
Vrijdag en zaterdag van 10.00 uur tot 3.00 uur
Zondag van 10.00 uur tot 1.00 uur
Ook interessant:
- Relaunch De L’Europe Amsterdam: een culinaire toer langs de bars en restaurants
- Dit zijn de lekkerste eetplekken in de Dolomieten
- 5 dingen die je nog niet wist over havermout en 3 superlekkere overnight oats variaties
- Dit zijn de nieuwste Amsterdamse horecazaken van 2025
- Bij Williams Farmhouse in Amsterdam Zuid waan je je op het Britse platteland
[mapsmarker marker=”249″]
Tags: nieuw cafe Haarlemmerstraat Amsterdam Centrum | nieuw cafe restaurant van eigenaren Hannekes Boom en Cannibale Royale | eten en drinken op de Haarlemmerstraat | ontbijten in Amsterdam Centrum | lunchen in Amsterdam | borrelen in Amsterdam | fijne werkplek | eten in een monumentaal pand | café Nieuw Amsterdam in monumentaal pand West-Indisch huis is een fijne all day spot
