Wat doe je als je zin hebt om eens uitgebreid te lunchen? Geen broodje of een snelle hap, maar gewoon uitpakken tijdens lunchtijd?
Dan schuif je aan bij Brasserie OCCO in The Dylan Hotel! Het prachtige en luxueuze interieur en de magische tuin zijn sowieso al een reden om dit vijfsterrenhotel te bezoeken, maar ook als je op zoek bent naar een fantastische plek om een vorkje te prikken, zit je hier goed. Met warm en zonnig weer is hun binnentuin dé plek om te vertoeven, maar op minder warmere dagen zit je binnen (met uitzicht over de groene oase) ook zeer goed.
Ik moet je wel alvast waarschuwen, als je last hebt van keuzestress wordt het nog lastig kiezen bij Brasserie OCCO. Er staan zo ontzettend veel lekkere dingen op de kaart. Gelukkig is er het driegangenmenu voor mensen zoals ik die eigenlijk alles lekker vinden en daardoor niet kunnen kiezen. Voor €55 per persoon krijg je voor, hoofd en na geserveerd en het leuke is dat de chef zich laat leiden door wat het seizoen te bieden heeft. En laten nou net toevallig asperges in het seizoen zijn. Dat betekent dat wij bofkonten maar liefst twee gangen met het witte goud gepresenteerd krijgen.
We trappen af met een Label rouge gerookte zalm met Hollandse garnalen, druiven, witte asperges en saus gribiche. Een en al zaligheid.
Gevolgd door een Texels lamsfilet, wederom witte asperges, doperwten, amandel, olijven en dragon. Dit is een heerlijk gerechtje dat een en al lente schreeuwt! Geweldig.
We sluiten de zalige lunch af met een anasastaartje met Tahitiaanse vanille en kardemom.
Oh en je kunt natuurlijk ook te gek dineren bij Brasserie OCCO. Ik zou zeggen, eerst een lekker drankje aan de mooie bar en daarna lekker lang tafelen.
Brasserie OCCO
Keizersgracht 384
Amsterdam Centrum
Lunch | borrelen | diner | fijn terras
Openingstijden Bar Brasserie OCCO:
Plan je route naar Brasserie OCCO
Ook interessant:
- Brasserie OCCO is de ultieme plek voor een uitgebreide tafelsessie
- Contra Amsterdam nieuwe jazzbar waar je ook goed kunt eten
- Chef van Toscanini opent Leonardo’s Ravioli Bar
- Cafe Restaurant Sandberg nieuwe spot van team achter Cafe Restaurant Metro en Entrepot
- Bon Burger Bar nieuwe wijnbar en burgerbar in Amsterdam Oud-West
