De Italiaanse Vincenzo Onnembo van pizzeria nNea Pizza is een echte pizzadeeg goeroe. Hij heeft het hele proces zo ontleed en dusdanig verbeterd dat hij onder iedere omstandigheid de perfecte pizza’s maakt. Niet voor niets was hij een van de finalisten van de Pizza UNESCO Contest 2017. Hoe zo’n perfecte Napoletaanse pizza smaakt? Een dunne bodem met een superfluffy korst waar je maar geen genoeg van kunt krijgen.

12 van de 17

Ik mocht pizza’s bakken bij nNea. Lees hoe dat ging.

nNea Pizza
Bilderdijkstraat 92
Amsterdam West | Oud-West
Diner

Openingstijden:
Dinsdag tot en met donderdag van 17.30 uur tot 22.30 uur
Vrijdag en zaterdag van 17.30 uur tot 23.30 uur
Zondag van 17.30 uur tot 22.30 uur

Je kunt niet reserveren bij nNea Pizza.

[mapsmarker marker=”98″]

• 5 dingen die je nog niet wist over havermout en 3 superlekkere overnight oats variaties
• Dit zijn de nieuwste Amsterdamse horecazaken van 2025
• Bij Williams Farmhouse in Amsterdam Zuid waan je je op het Britse platteland
• Boon & De Koot nieuwe wijnbar en resto van team achter restaurant Zoldering
• Team achter restaurant De Willem heropent Roest Amsterdam

Tags: beste nieuwe restaurants van 2019 | dit zijn mijn lievelings nieuwe restaurants van afgelopen jaar | nieuwe restaurants in Amsterdam | beste restaurants Amsterdam | beste pizzeria Amsterdam