Bakkerij Wolf is een nieuwe en vooral ook mooie bakkerij op de Wolvenstraat in de Negen Straatjes.
Zodra je de kleine winkel binnenkomt loop je tegen de vitrine aan waar je allerlei baksels zoals vrolijke tartelettes, kaascroissantjes, pain au chocolat, amandelcroissantjes, gewone croissantjes (het duurt drie dagen om ze te maken!), zuurdesembrioche met een glazuur van ahornsiroop en nog veel meer. Daarachter prijkt een houten rek met allerlei rustieke broden. Boerenbroden, brood met tahini, speltbroden, baguettes…ohhh ik moet mezelf echt bedwingen om niet alles mee naar huis te nemen.
Paula Fles is de chef van Bakkerij Wolf en zij is samen met haar team verantwoordelijk voor de prachtige creaties die uit de oven komen.
Extra leuk: Één deur verderop zijn ze bezig om het pand om te toveren tot Café Wolf. Hier kunnen we binnenkort zuurdesempizza’s eten en vin naturel nippen. Als dat geen feest wordt weet ik het ook niet meer!
In de gaten houden dus deze Bakkerij Wolf en Café Wolf!
Bakkerij Wolf
Wolvenstraat 22
Amsterdam Centrum | Negen Straatjes
Bakkerij
Openingstijden Bakkerij Wolf:
Maandag gesloten
Donderdag tot en met zondag van 8.00 uur tot 16.00 uur
Plan je route naar Bakkerij Wolf
Ook interessant:
- Contra Amsterdam nieuwe jazzbar waar je ook goed kunt eten
- Chef van Toscanini opent Leonardo’s Ravioli Bar
- Cafe Restaurant Sandberg nieuwe spot van team achter Cafe Restaurant Metro en Entrepot
- Bon Burger Bar nieuwe wijnbar en burgerbar in Amsterdam Oud-West
- Team achter Troef Amsterdam opent deze zomer Toet Amsterdam
Nieuwe bakkerij in Amsterdam Centrum | Bakkerij Wolf is een nieuwe bakkerij in de Negen Straatjes van Amsterdam | zuurdesembroden Amsterdam | waar kun je zuurdesembroden kopen in Amsterdam? | croissantjes kopen in Amsterdam | de lekkerste croissantjes van Amsterdam koop je hier | echte Franse stokbroden kopen | Franse baguettes
