Bij Bangkok denk je niet meteen aan hipsterproof spots. Ook edgy en vernieuwend is niet zoals ik deze Thaise hoofdstad zie. Als ik aan BKK denk dan denk ik aan kleine Thaise vrouwtjes die heerlijke streetfood maken in een geïmproviseerd keukentje op straat, marktjes met heel veel streetfood waar ze al sinds jaar en dag hetzelfde maken en waar de tijd lijkt stil te staan. Authentiek, echt Thais, het echte Azië ja, maar hip ehh nee.

Hipster style koffie drinken in Bangkok

Totdat ik twee jaar geleden in de wijk Ekkamai belandde. Opeens maakte ik kennis met een Bangkok van coole koffiespots, vintagewinkels, funky kledingwinkels en meer gave plekken. Dus toen ik afgelopen mei in deze geweldige stad doorbracht ging ik weer naar deze te gekke wijk. En ja er waren wel wat toffe spots bijgekomen. Vriendlief had een lijst met goede koffiespots en ik liet me gewillig er naartoe leiden.

Faire funky bonen bij Roots Coffee

Zo maakten we een cafeïnestop bij Roots Coffee. Goede koffie is nog niet helemaal de normaalste zaak in Bangkok, maar Roots neemt koffie heel erg serieus. Het wordt gerund door een klein en enthousiast team van koffieliefhebbers. Ze selecteren de beste bonen (waaronder ook Thaise) en zorgen ervoor dat ze precies weten waar de bonen vandaan komen en dat iedereen die betrokken is bij het proces er goed aan verdient. Ze roosteren de bonen zelf en doen er hun stinkende best voor om goede koffie te zetten. Daarnaast hebben ze ook gewoon stijl, hun cold brew wordt bijvoorbeeld in hele funky flesjes verkocht. Extra bonus: deze koffiebar zit in een uber trendy foodmarket: theCOMMONS. Dus als je trek hebt, kun je nog wat te eten mee pikken.

Roots Coffee in theCOMMONS
295 Ekkamai 15-17, Ekkamai
Bangkok
Website Roots Coffee

Cool koffieleuten bij Kaizen Coffee

Nog zo’n urban toffe koffieplek is Kaizen Coffee in Wattana. Wederom een plek waar je zonder Google Maps niet kunt komen en dan is het alsnog goed om je heen kijken want eenmaal bij de plek aangekomen tref je een soort van giga parkeerplaats aan. Even goed kijken en dan zie je het kleine smalle zaakje.

Kaizen Coffee is een uber stijlvol geheel in wit gestoken koffiezaakje. Het personeel is hip, de broodjes zijn hipster en de koffie is goed.

Kaizen Coffee
582/5 Ekkamai Soi, Wattana
Bangkok
Website Kaizen Coffee

Een goed begin van de dag bij Rocket

Hipster ontbijten doe je bij Rocket. Koffiefanaten weten dat ze hier goede koffie zetten en komen hier dan ook graag. Ik was vooral onder de indruk van hun ontbijt. Daar begin je je dag zeker goed mee. Ideaal als je geen continental breakfast maar ook geen pad thai voor ontbijt wilt (waarom eigenlijk niet?).

Je kunt bij Rocket buiten op het terras zitten, maar neem ook even een kijkje binnen want daar is ook behoorlijk wat aandacht besteed aan het interieur en je kunt er fijne souveniertjes en cadeautjes kopen.

Rocket Coffeebar
147 Soi Sueksa Witthaya 2, Khwaeng Silom
Bangkok
Website Rocket Coffeebar

Sapjes drinken in een hippe Bangkokse tuin

Terwijl we door Bangkok doolden stuitten we op Peef Juice Bar & Fruit Café. Deze sappenbar ligt middenin een woonwijk en wij zijn blij dat we er toevallig tegenaan lopen. De kleine zaak is stijlvol ingericht en aan de bar kun je je vitamineshot bestellen die je in de binnentuin kunt wegslurpen.

Peef Juice Bar & Fruit Café
317/6, Ekkamai 19
Bangkok

Trendy restaurants in Thonglor

In de wijk Thonglor (ook wel Thong Lo) kun je al wat meer coole spots hoppen. De lijst van trendy en edgy restaurants is al wat langer dan Ekkamai zodat je van de ene naar de andere kunt rollen.

Thais eten in een hippe setting

Wil je een keer Thais eten in een wat modernere setting dan op straat, dan zit je bij Soul Food Mahanakorn goed. In deze goed gestylde zaak met zacht licht heb je niet het gevoel je maaltijd in een record tempo naar binnen te hoeven werken. Je kunt je installeren aan een van de tafeltjes of low key aan de bar plaats nemen en snoepen van  de Thaise gerechten met hier en daar een moderne twist. De dishes zitten mooi in elkaar en de smaken zijn spannend. Mijn favoriet waren de mieng kham (gegrild varkensvlees met toppings die je in sla rolt) en de gegrilde aubergine salade (yam makrua yao).

Soul Food Mahanakorn
56/10 Sukhumvit Soi 55 (Soi Thong Lor)
Bangkok
Website Soul Food Mahanakorn

Maar Thonglor heeft nog meer van dit soort coole foodspots. Wat dacht je van restaurant Bo.Lan? Als je de Netflix serie Chef’s Table seizoen vijf hebt gezien dan heb je het restaurant van de Thaise Bo vast voorbij zien komen. Chef Bo is op zoek gegaan naar eeuwenoude Thaise recepten en kookt deze in haar restaurant in juistem de wijk Thonglor.

Ari is onwaarschijnlijk cool

Maar Ekkamai en Thonglor verbleken in hippigheid naast de wijk Ari. Want jemig wat is Ari edgy en cool. Dit is echt next level Bangkok. Je struikelt echt letterlijk over de trendy en knappe food spots. Wie last heeft van keuzestress of zoals wij maar één nacht in Ari vertoeven, gaan het lastig krijgen in deze hipste wijk van Bangkok.

In een straal van zo’n 500 meter tref je de volgende te gekke eetplekken aan in Ari:

Opvallend aan de wijk Ari is de diversiteit. Koreaanse restaurants, Japanse foodspots, Thaise eetgelegenheden, fusion achtige plekken ze staan allemaal zij aan zij in Ari. Dus waar je ook zin in hebt, je komt vast aan je trekken in deze hippe wijk.

Dat er veel creatievelingen in Ari wonen zie je ook aan de kunst op straat.

Booking.com

Is streetfood toch meer jouw ding? No worries Ari has got you covered. Want naast sit down restaurants zit deze hippe wijk ook goed in de streetfood stalletjes. Maar dan wel Ari stijl dat wel. Want straatverkoop wordt hier gereguleerd en is duidelijk helemaal van nu. En het toffe is dat food stalls met traditionele Thaise gerechten naast stalletjes met hippe of vernieuwende gerechten. Genoeg om uit te kiezen dus als je liever streetfood eet.

Khao soi kai eten in Ari

Ik ben gek op khao soi kai dit curry noodlegerecht uit het noorden van Thailand is zo rijk van smaak. En ik hou van de diepte van smaak, de romigheid van de currysoep en de krokant gebakken noodles die een mooi contrast vormen met de creamy kokosmelk. En in Ari is een heus Khao Soi restaurant. Ong Tong Khao Soi is een klein eettentje waar je naast deze kip curry noedelsoep ook andere lekkere dingen zoals huisgemaakte worsten kunt bestellen. Toegegeven ik heb betere khao soi gehad, maar het is een superleuke plek om even uit te puffen met een noedelsoep.

Ong Tong Khao Soi
17 Phahonyothin Soi 7, Khwaeng Samsen Nai
Bangkok
Facebook van Ong Tong Khao Soi

Mijn favoriet in Ari: restaurant Pladib

Zoals ik al zei, hadden we maar één avond in Ari, dus dat betekende één diner. En met zo’n aanbod van restaurants is het verdraaid lastig om er eentje uit te kiezen. Aan de hand van de lovende reviews en de mooie setting kozen we voor restaurant Pladib. Bij aankomst was het duidelijk dat dit restaurant in Ari gewoon te cool voor woorden is. Naast een terras heeft Pladib ook een koffiebar. Uiteraard superstijlvol ingericht en naast koffie kun je er ook andere dingen kopen zoals hun huisgemaakte hot sauce, gadgets en salontafeltjes.

Voordat rush hour bij het restaurant begint piep ik even naar binnen om het interieur te bekijken. Veel warm hout, een gietvloer, kunst en gave houten en stalen meubels zorgen voor een restaurant dat bijzonder goed smoelt. 

Ik ga weer terug naar buiten waar het terras is, want dat is waar we ons voor deze avond hebben geïnstalleerd. De kaart van Pladib bestaat uit gerechten met een medium size. Ideaal om te delen en dat doen we natuurlijk ook. De gerechten hebben een internationaal tintje met hier en daar een Aziatisch tintje.

Het keukenteam van Pladib weet een explosie van smaken op hun borden te presenteren. Wauw wat is dit een feest om te eten.

Het mooie is dat het restaurant een eigen boerderij met kas buiten de stad heeft waar ze veel groenten, fruit en kruiden verbouwen die dan weer op jouw bord belanden.

En uiteraard gaan we niet naar huis voordat we hun fameuze pizza hebben geproefd. Daarnaast zitten we al de hele avond de pizzabakker aan het werk aan te staren, dus nu wil ik weten hoe zijn pizza’s smaken. Nou die zijn dus best wel heel erg goed.

Na het eten kun je nog lekker blijven hangen bij Pladib. De sfeer is goed en de nachten in Bangkok zijn meestal lekker zwoel.

Pladib
1/1 Areesampan Soi 7 Thanon Rama VI, Khwaeng Phaya Thai Phaya Thai
Bangkok
Website Pladib

Hotel in Ari

Wil je Ari optimaal ontdekken, dan raad ik je aan een hotel in deze wijk te boeken. Wij sliepen in Hotel Josh, een hotel dat zo dienst zou kunnen doen als set voor een Wes Anderson film. Superretro ingericht met te gekke vintage meubels en snuisterijen. Daarnaast heeft het hotel een eigen bios, kledingwinkel met supertoffe kleren en accessoires, een zwembad, poolbar en een ijswinkel. Om die reden is dit hotel in Ari waarschijnlijk ook het meest gefotografeerde en op Instagram getoonde hotel van Bangkok.

Meer info over Hotel Josh in Ari

Even een ijsje doen bij je hotel voordat je op ontdekkingstocht gaat kan bij Hotel Josh.

Van en naar Ari

Heb je een hotel in een andere Bangkokse wijk geboekt, dan kun je ook gewoon naar Ari reizen met de verschillende vervoersmogelijkheden. De gebruikelijke tuk tuk bijvoorbeeld. Afhankelijk van hoe ver je van Ari zit is dit een optie. Maar een lange afstand met een tuk tuk is nogal prijzig. Verder kun je natuurlijk achterop een scooter springen, het fijne is dat je daarmee door het drukke verkeer kunt slalommen en geen last hebt van files.

Uiteraard is een taxi ook een optie. Maar met de spits klokje rond is dit niet altijd een top keuze.

En dan wat mij betreft de beste keuze: de skytrain oftewel BTS. Er is een BTS station in Ari dus als je deze luchttrein pakt sta je zo hop middenin deze fantastische wijk en kun je vanaf daar Ari ontdekken.