Nieuwe recepten

Zo maak je deze coole waffle bowl

Wafels en ik zijn een goede match. Read more

Nieuwe recepten ⋅ September 15, 2017

Zelf sushi sandwiches maken. Super leuk, lekker en makkelijk.

 

 De sushi sandwich, onigirazu in het Japans, is een grote hit op Instagram en Pinterest Read more

Nieuwe recepten ⋅ September 8, 2017

Aziatisch recept oosterse mosselen

Mosselseizoen is weer begonnen en betekent weer volop kans om deze heerlijkheden uit de zee te knabbelen. Read more

Nieuwe recepten ⋅ July 1, 2017

Momofuku recept voor pittige worst met tofu en rice cake

Chinese gerechten daar kun je bij mij altijd blij mee maken. Read more

Nieuwe recepten ⋅ June 8, 2017

GIN NEO veklapt goddelijk recept oesters om zelf te maken

 

 Wie weleens bij restaurant GIN NEO heeft gegeten, Read more

Nieuwe recepten ⋅ May 24, 2017

Gevulde eieren recept om zelf te maken

 

 De deviled eggs van The Spotted Pig in the West Village zijn alom bekend. Read more

Nieuwe recepten ⋅ April 17, 2017

Recept met asperges: Ragout met gerookte zalm

 

 Het is weer tijd voor de koningin der groenten. Read more

Nieuwe recepten ⋅ April 16, 2017

Recept lamsrack met Chinese zwarte pepersaus

 

 Ok ok je kent de pepersaus al. Deze retrosaus Read more

Nieuwe recepten ⋅ April 14, 2017

Authentiek cha siu recept van Cha House

Pork belly lovers weten het. Zodra je zo’n mals stukje in je mond hebt gestopt is dat alles wat je nodig hebt. Read more

Nieuwe recepten ⋅ February 4, 2017

Ramen recept om zelf ramen noodlesoep te maken

Is het je al opgevallen dat ik gek ben op ramen noedelsoep? 😉 Vooral met dit koude weer is zo’n tummy warming gerecht precies wat ik nodig heb. Read more

Alles wat je wilt weten over ramen noodlesoep ⋅ January 7, 2017

Chips van zoete aardappel

Chips is één van mijn grootste verslavingen. Ik zou iedere dag en bijna op ieder moment van de dag zo’n zak kunnen opentrekken.  Read more

Nieuwe recepten ⋅ November 11, 2016

Recept voor larb moe een Thaise salade

Afgelopen april was ik weer eens in Thailand en daar ontdekte ik een niet normaal lekker gerecht: Larb moe. Dit is een gerecht uit het noorden van dit mooie land Read more

Nieuwe recepten ⋅ November 11, 2016

Zelf poké bowls maken

Poké bowls zijn een beetje zoals de scheiding van Brangelina, je wordt ermee om de oren geslagen en het feit dat het er is missen is best knap. Read more

Nieuwe recepten ⋅ October 1, 2016

Thaise mango sticky rice

Ik maak al jaren mango sticky rice. Een te gek dessert waar ik altijd wel ruimte voor wil maken. Read more

Nieuwe recepten ⋅ September 2, 2016

Why I love cold brew coffee

Deze zomer slurp je van een cold brew coffee, oftewel een koud gezette koffie. Niet alleen te gek om van te drinken, Read more

Nieuwe recepten ⋅ September 2, 2016

Recept: pasta met truffel en paddestoelen

 

 Ik ben weer eens bij mijn favoriete truffelwinkel in Amsterdam geweest: Embassy Delicatessen. In deze geweldige winkel kan ik wel uren blijven rondneuzen. Read more

Nieuwe recepten ⋅ May 15, 2015

Zelf Chinees fonduen doe je zo!

Een etentje te organiseren en geen zin om dagen of uren in de keuken te staan? Wat dacht je van een Chinees fondue? Dit is een fondue op basis van bouillon of gewoon kokend water. Read more

Nieuwe recepten ⋅ April 25, 2015

Recept Marokkaanse kip met gekarameliseerde dadels

 

 Ik ben altijd wel te porren voor een lekker dadeltje. Smaakvol, zoet en ook nog eens hartstikke gezond. Read more

Nieuwe recepten ⋅ April 12, 2015

Super makkelijke en lekkere stoofpotjes

De dagen worden korter en kouder, een mooi excuus om lekker te cocoonen en om lekker in de keuken te rommelen. Met dagen zoals vandaag (nat, grauw en treurig) krijg ik altijd extra zin in winterse gerechten zoals stoofpotjes. Read more

Nieuwe recepten ⋅ November 16, 2014

Vijf snacks die gewoon mogen

Veel snacks die we eten zijn in de basis niet eens zo slecht voor ons. Read more

Nieuwe recepten ⋅ May 27, 2014

Recept gezonde kokosmacronen

Als je van kokos houdt, is het leuk en makkelijk om ze gewoon zelf te maken. Ze zijn in een mum van tijd klaar en als je een voorraadje maakt heb je altijd wat gezonds om naar te grijpen. Read more

Nieuwe recepten ⋅ May 26, 2014

Recept: super knapperige quinoa crackers met zonnebloempitten

4 euro aftikken voor super gezonde ambachtelijk bereide crackers is tegenwoordig de gewoonste zaak van de wereld. In de verpakking zitten dan zes stevige crackers die na één snack attack helaas al op Read more

Nieuwe recepten ⋅ May 21, 2014

Recept voor een verkoelende gazpacho

Wat verkoeling nodig? Wat dacht je ervan vanavond een heerlijke Spaanse koude tomatensoep te maken, oftewel een gazpacho. Broodje erbij en je hebt een heerlijk zomers maaltje. Read more

Nieuwe recepten ⋅ May 20, 2014

Makkelijk recept voor super gezond en heerlijk bananenbrood

Bananenbrood is zo ontzettend lekker en omdat het beslag niet hoeft te rijzen is het echt zo gepiept. Dit recept voor bananenbrood is glutenvrij en vrij van lactose, dus ook nog eens goed voor je. Read more

Nieuwe recepten ⋅ May 20, 2014

Snel recept: aubergine uit de oven met yoghurtmuntsaus

 

 Een lekker vegetarisch recept dat in een mum van tijd op tafel staat: aubergine uit de oven met geroosterde walnoten, tomatenchutney en een yoghurtmuntsaus. Zo simpel en zo ontzettend lekker. Read more

Nieuwe recepten ⋅ May 19, 2014

Gezonde chocoladerepen van rauwe cacao

Rauwe chocolade is gemaakt van rauwe cacao. En laat rauwe cacao nou toevallig ontzettend gezond voor je zijn. Daarom een heerlijk makkelijk recept voor een chocoladereep met hazelnoten gemaakt van Read more

Nieuwe recepten ⋅ May 17, 2014

Recept: salade van erwten, hazelnoten en munt

Ik ben een praktisch persoon en daarom hou ik ervan soms bepaalde dingen in huis te hebben waar je altijd iets lekkers mee op tafel kunt toveren. Een voorbeeld is dit recept voor een salade van Read more

Nieuwe recepten ⋅ May 14, 2014

Mjam! Langzaam gegaard buikspek, not for pussies!

 

 Zoals een echte Aziaat betaamt ben ik verzot op spek en absoluut niet vies van een lekkere vetrand Read more

Nieuwe recepten ⋅ April 30, 2014

Grappig om een keer te proberen: zelf kokosyoghurt maken

 

 Hou je van kokos en hou je van yoghurt? Dan vind je dit recept voor zelfgemaakte Read more

Nieuwe recepten ⋅ April 28, 2014

Lekker vega: paddoburger met truffelmayo

 

 Ik zou elke dag en de hele dag hamburgers kunnen eten. Helaas zou mijn lichaam al dat half rauwe vlees niet zo waarderen. Gelukkig hebben we de paddoburger. Deze vegetarische ‘hamburger‘ is niet alleen Read more

Nieuwe recepten ⋅ April 23, 2014

Chocoladebonbons die goed voor je zijn!

Wist je dat chocolade ontzettend goed voor je is? En dan heb ik het niet over een brok witte chocolade of een praline melkchocoladebonbons. Nee, ik heb het over rauwe chocolade. Deze chocolade wordt gemaakt van rauwe cacao, dus onverhit en in zijn puurste vorm. Read more

Nieuwe recepten ⋅ April 17, 2014

Recept voor banaanmeringue taart die wél gewoon mag

 

 Een heerlijke taart is altijd fijn, nóg fijner is een taart die niet alleen goed smaakt, maar waar Read more

Nieuwe recepten ⋅ April 16, 2014

Recept: hele kip gevuld met truffel en bospaddenstoelen

 

 Op een blauwe maandag besloot ik een hele kip te kopen terwijl ik nog geen idee had wat Read more

Nieuwe recepten ⋅ April 8, 2014

Flammenküche met asperges en gerookte eendenborst

 

 Met het idee witte asperges te maken in mijn achterhoofd liep in de supermarkt tegen gerookte eendenborstfilet aan. Mjam, die eend smaakt vast onwijs fijn bij de witte asperges. En zo was de Read more

Nieuwe recepten ⋅ April 5, 2014

Hmmm asperges: twee makkelijke recepten

 

 Witte asperges, liefkozend de koningin van de groente of parel van het land genoemd zijn weer verkrijgbaar! Ik Read more

Nieuwe recepten ⋅ April 5, 2014

Aspergesalade met gerookte zalm

 

 Een heerlijk lente recept met witte asperges en zalm om lekker buiten op je dakterras, balkon of tuin op te peuzelen. Read more

Nieuwe recepten ⋅ April 5, 2014

Easy as hell en heerlijk: recept voor sticky sweet spareribs

Je kunt mij altijd wakker maken voor twee dingen: bbq chicken wings en sticky spareribs uit de oven. Het gerecht is zó makkelijk te bereiden, je doet wat voorwerk en laat de oven verder het werk doen. Dus wat eet jij vanavond? Read more

Nieuwe recepten ⋅ March 22, 2014

Krachtontbijt overnight oats

Nog zo’n easy en yummie recept met superfood Read more

Nieuwe recepten ⋅ March 22, 2014

Gezonde paleocrackers

 

 Zin in een hartige snack, maar geen zin in een caloriebom? Probeer dan eens Read more

Nieuwe recepten ⋅ March 22, 2014
DutchEnglish