Meneer De Wit Heeft Honger maakt groente sexy

 

Het stond al een tijdje op mijn lijstje, aanschuiven bij Meneer De Wit Heeft Honger. Tijdens de openingsavond in november mocht ik al een beetje proeven van de sfeer en de smaken van deze fijne spot op De Witte de Withstraat en oh boy oh boy ik kan je vertellen dat smaakte naar meer. En yes nu dan eindelijk een avondje aan tafel bij chef en eigenaar Simo Bouabgha.

meneer-de-wit-heeft-honger-restaurant-bar-restaurant-amsterdam-west

Nieuwsgierig als ik ben hou ik wel van open keukens, lekker een beetje mee loeren over de schouders en in de pannen.

Groenteparadijs

Bij Meneer De Wit Heeft Honger is het gezellig delen. De kaart barst van de heerlijke gerechten waarin je de smaken van het Mediterraans gebied terug proeft. Heel veel groentegerechten, maar voor de carnivoren onder ons zijn er ook vlees dishes.

meneer-de-wit-heeft-honger-huisgemaakte-hummus

Tja, eigenlijk ben je niet bij Meneer De Wit Heeft Honger geweest als je niet hebt gesmuld van hun huisgemaakte hummus. En wow wat is deze kikkererwtenspread to die for! Heel zacht en met een klein zuurtje. Uiteraard gaat hij he-le-maal op. Ik moet mezelf inhouden het bord niet op te pakken en af te likken. Dan weet je dat het goed zit!

Voor we het weten komen er de meest heerlijke en geurige groentegerechten op tafel.

meneer-de-wit-heeft-honger-amsterdam-hotspot-Mediterraansmeneer-de-wit-heeft-honger-amsterdam-groente

Het is knap hoe chef Simo groente sexy kan maken. Zoals bloemkool met een verleidelijk korstje, eitjes met een zachte kern en gegrilde little gem die je tong streelt. Woah foodporn it is!

meneer-de-wit-heeft-honger-amsterdam-restaurant-witte-de-withmeneer-de-wit-heeft-honger-amsterdam-witte-de-withstraat

Voor de vleesliefhebbers

It’s time for meat! Voor de liefhebber, probeer net zoals ik de testikels en het hart (ze staan niet op de kaart). De ballen vond ik bijzonder, maar het hart woah zo mals en smaakvol. Echt een aanrader. So try if you dare!

meneer-de-wit-heeft-honger-uit-eten

Ook de vleesgerechten zijn smaakbommetjes. Simo combineert zoet met hartig, zout met zuur en schudt even al mijn smaakpapillen wakker. Heerlijk!

meneer-de-wit-heeft-honger-diner-eten meneer-de-wit-heeft-honger-mediterraans

Huiskamer van De Baarsjes

Eigenlijk wil ik niet meer weg! Ik zit zo comfy en dat komt onder andere door de fijne huiselijke sfeer waar je in terecht komt zodra je neerploft bij Meneer De Wit Heeft Honger en de super vriendelijke en snelle bediening. Simo heeft een waanzinnig fijne spot gecreëerd in De Baarsjes die zeker het bezoeken waard is en waar je terug wilt blijven komen. Is het niet voor het killer eten dan wel voor de gastvrijheid.

meneer-de-wit-heeft-honger-amsterdam-restaurant-bar meneer-de-wit-heeft-honger-bar-restaurant

Meneer De Wit Heeft Honger
Witte de Withstraat 10
Amsterdam West
Lunch | brunch | diner

meneerdewitheefthonger.nl

Openingstijden Meneer De Wit Heeft Honger:
Dinsdag tot en met donderdag van 18.00 uur tot 22.00 uur
Vrijdag en zaterdag van 11.00 uur tot 23.00 uur
Zondag 11.00 uur tot 22.00 uur

Fullscreen-Logo
Meneer De Wit Heeft Honger

loading map - please wait...

Meneer De Wit Heeft Honger 52.365138, 4.859658

 

 

DutchEnglish
Read previous post:
De School Amsterdam restaurant cafe
De School Amsterdam funky café en restaurant

 De School Amsterdam is neergestreken in een oude school (hence the name) en is funky, ruig en stoer tegelijk. Read...

Close